top of page
レシピ検索
このレシピについて
真夏に作った動画をアップするのをすっかり忘れていた😆
タイトルは「夏のサラダ」だったぁ
暑すぎた夏も終わって大好きな秋到来となったけれど
日中はまだまだ暑かったりもする。
そこで、作ってみたらオレンジの酸味でスッキリシャッキリして今の季節にもピッタリ😋
いつ食べても良いかもとタイトルは「キャベツとオレンジのサラダ」に変更してアップ🥗
材料
キャベツの葉 ２～３枚
玉ねぎ 1/2ヶ
オレンジ １ヶ
カラマンシーヴィネガー 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩 適量
炊いたはと麦 大さじ３
作り方
1.オレンジの果肉を取り出す
2.カラマンシーヴィネガー、塩、オリーブオイルを順に混ぜ合わせる。
3.２にはと麦とオレンジを混ぜ合わせる
4.キャベツと玉ねぎの千切りに塩をして１５分ほどおいておく（塩の量はキャベツと玉ねぎの重量の１～２%相当）
5.キャベツと玉ねぎがしんなりしたら、水気を切り、３のはと麦とオレンジの入ったドレッシングと混ぜ合わせる
※はと麦の代わりにもち麦もオススメ💓
ワンポイント・アドバイス
レシピ動画
「この動画は再生できません」と表示される場合はページをリロードしてお試しください
bottom of page