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パセリのドレッシング

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このレシピについて

空き瓶にギュギュっと詰め込んで、キッチンバサミでチョキチョキ。
爽やかなイイ香り🌱

お塩やヴィネガーetc 調味料を加えて混ぜ混ぜしたら出来上がり♪

トマトの角切りを加えて、お魚やお肉料理のソースにするのもオススメ🍽

​材料




  • パセリ　１束

  • レモン汁　大さじ１

  • 白ワインヴィネガー　大さじ１

  • 玉ねぎの摺り下ろし　大さじ1

  • 塩　小さじ１くらい

  • 粒マスタード　小さじ１

作り方

  1. パセリを微塵切りにする。

  2. レモン汁、白ワインヴィネガー、玉ねぎの摺り下ろし、塩、粒マスタード、オリーブオイルを順に加えて混ぜ合わせる。

※最初はパセリばっかりなかんじですが、３０分くらい置いておくと水分が出始めてドレッシングらしくなる。




ワンポイント・アドバイス

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レシピ動画

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