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キヌア シードルヴィネガー ドレッシング

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このレシピについて

2020年7月30日に初投稿したレシピ動画の1つ。甘酸っぱいシードルヴィネガーが効いている大好きなドレッシング。

​材料

<材料>

ミニトマト 約10個

イタリアンパセリ

キヌア 大さじ1


<ドレッシング>

シードルヴィネガー 大さじ2

ヘーゼルナッツオイル 大さじ2

塩 小さじ1/3

作り方

  1. キヌアを目の細かいザルで水洗いする

  2. 沸騰した湯で10分ほど茹でる

  3. ミニトマトは1/2に、イタリアンパセリは刻む

  4. ドレッシングを作る


    (シードルヴィネガーと塩を混ぜ、ヘーゼルナッツオイルを少しずつ加えながら混ぜる )

  5. ゆであがったキヌアの湯をよく切る

  6. 熱いうちにドレッシングと合わせる

  7. 粗熱がとれたら、トマトとイタリアンパセリを加えて混ぜ合わせ冷やして完成

ワンポイント・アドバイス

レシピ動画

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